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  • たかきび粉 500g
    たかきび粉 500g
    860円
    内容量:500g

    ぜんざいに入れる白玉粉の替わりにタカキビ粉を入れてみる。紫色っぽいタカキビ粉に熱湯を加えると赤みが増してきれいに。味は独特なえぐみがあり、癖になりそう。是非楽しんでみてください。 
  • はと麦 300g
    はと麦 300g
    735円
    内容量:300g

    はと麦はじゅず玉の仲間で、脾臓を強化するヨクイニンが多いので薬膳の食材として活用されます。

     脂肪代謝を高め毒素を排出する力が強いので、脂肪瘤のできやすい体質を改善し肌荒れ、シミ、そばかすを緩和して肌を白くきめ細かくする効果があると言われます。

     粉にして色々な料理に混ぜ込んで使うといいでしょう。炊くとぷりぷりとした食感で歯ごたえがありその食感を楽しめます。炊いたはと麦をサラダなどに使ってもキレイです。 
  • はと麦粉 300g
    はと麦粉 300g
    900円
    内容量:300g

    はと麦を粉にしたものです。
  • アマランサス 200g
    アマランサス 200g
    660円
    内容量:200g

    アマランサスは南米で古代から栽培されていたやや苦味のある雑穀です。

     殻がないので実を落とすだけで食べられるのが魅力です。若い茎葉は野菜としてとてもおいしく、実を取った後の茎葉を春まで干しておくとおいしい健康茶になります。煎って缶などに入れておくと色んな料理に使いやすいのでおすすめ。非常に小さな粒で食感もプチっとした数の子のような感じです。

     ほかの雑穀に比べたんぱく質とミネラルが多く、カルシウムはダントツ。 
  • アマランサス粉 200g
    アマランサス粉 200g
    900円
    内容量:200g

    アマランサスを粉にしたものです。
  • 五穀王 300g
    五穀王 300g
    735円

    内容量:300g

    岩手県産のいなきび、餅あわ、白ひえ、白丸麦、たかきびをブレンドしました!
    見た目にもはなやかで、いろいろな食感と味を楽しめます。
    初めて雑穀にチャレンジしてみる方、一度にいろいろな栄養をとりたい!という方におすすめです。

    使い方はほかの雑穀と同じです。白米に少量まぜてお使いください。

  • 全粒粉(中力粉・南部小麦) 500g
    全粒粉(中力粉・南部小麦) 500g
    290円
    内容量:500g

    内容は南部小麦の中力粉になります。
  • 全粒粉(強力粉・ゆきちから) 500g
    全粒粉(強力粉・ゆきちから) 500g
    290円
    内容量:500g

    ゆきちからという品種の強力粉になります。

(全商品 : 43点)

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