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  • アマランサス 200g
    アマランサス 200g
    660円
    内容量:200g

    アマランサスは南米で古代から栽培されていたやや苦味のある雑穀です。

     殻がないので実を落とすだけで食べられるのが魅力です。若い茎葉は野菜としてとてもおいしく、実を取った後の茎葉を春まで干しておくとおいしい健康茶になります。煎って缶などに入れておくと色んな料理に使いやすいのでおすすめ。非常に小さな粒で食感もプチっとした数の子のような感じです。

     ほかの雑穀に比べたんぱく質とミネラルが多く、カルシウムはダントツ。 
  • 五穀王 300g
    五穀王 300g
    735円

    内容量:300g

    岩手県産のいなきび、餅あわ、白ひえ、白丸麦、たかきびをブレンドしました!
    見た目にもはなやかで、いろいろな食感と味を楽しめます。
    初めて雑穀にチャレンジしてみる方、一度にいろいろな栄養をとりたい!という方におすすめです。

    使い方はほかの雑穀と同じです。白米に少量まぜてお使いください。

  • 餅あわ 300g
    餅あわ 300g
    735円

    内容量:300g

    直径1.5ミリと小粒で、穀の色で赤アワ・黄色アワ・紫アワなど品種も多く、他の雑穀に比べ甘くて癖がないのでアメやお菓子の材料にも活用できます。餅あわは「チーズミレット」の愛称があります。

    甘みが強く、くせがあまりないので、栗ぜんざい、栗ふなどお菓子作りにも向いています。
    良質のたんぱく質、ミネラル、ビタミンB群、食物繊維も多く含まれ貧血にも効果があります。

  • はと麦 300g
    はと麦 300g
    735円
    内容量:300g

    はと麦はじゅず玉の仲間で、脾臓を強化するヨクイニンが多いので薬膳の食材として活用されます。

     脂肪代謝を高め毒素を排出する力が強いので、脂肪瘤のできやすい体質を改善し肌荒れ、シミ、そばかすを緩和して肌を白くきめ細かくする効果があると言われます。

     粉にして色々な料理に混ぜ込んで使うといいでしょう。炊くとぷりぷりとした食感で歯ごたえがありその食感を楽しめます。炊いたはと麦をサラダなどに使ってもキレイです。 
  • 玄米 3kg
    玄米 3kg
    1,350円
    内容量:3kg

    白米に比べビタミンB1・B2・BE・食物繊維が多く、腸内の微生物の活動を活発にするので、消化器系統を丈夫にします。 
  • 十穀王(ブレンド) 300g
    十穀王(ブレンド) 300g
    735円
    内容量:300g

    いろんな雑穀十種類をブレンドして作りました。 
  • 餅米粉 500g
    餅米粉 500g
    475円
    内容量:500g

    餅精米を粉にしたものです。
  • 餅玄米粉 300g
    餅玄米粉 300g
    360円
    内容量:300g

    餅玄米を粉にしたものです。

(全商品 : 43点)

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